秋保米純米酒「あきうまい」発表会

10月24日。
伝承千年の宿ホテル佐勘におきまして、
秋保の環境保全米を使った純米酒の発表会が行われました。

平成21年度より、秋保環境保全米プロジェクトがスタートし、
秋保地区の生産者と秋保温泉旅館組合が協力して、
地産地消の秋保地区のお米が観光客に提供されております。

また、それに合わせ、「秋保福みそ」も各旅館の女将が
それぞれ特色ある料理も提供していたところであります。

そして、この度は第3弾。

地元の勝山酒造がこの秋保環境保全米を使用し、
純米酒「あきうまい」の提供が始まります。
今シーズンは秋保温泉旅館組合のみ提供されます。

「あきうまい」ネーミングも素晴らしいですが、
味も辛口で飲みやすく非常に美味しいお酒です。

是非、秋保の温泉に宿泊していただき、ご賞味ください。